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カレー醤油


カレー醤油
和歌山県で販売のカレー用醤油。「ケンミンSHOW」で紹介.(続きを読む)


牛すじのレシピ
牛すじのレシピ牛のすじ肉を5kgももらってしまいました。カレー・醤油味の煮付け(肉のみ・根菜と・こんにゃくと)、味噌味の煮付け(前述と同じだけの方法)以外に何か使い道はあるでしょうか。冷凍保存分を抜いて2kg残っています。とりあえず残りの2kgもすべて下処理(アク抜き)してあります。なにか良い処理法がありましたら教えてください。(続きを読む)


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